Cipressa & Buona Vita
Un borgo sospeso tra uliveti e mare
Arroccato sulla collina che domina la Riviera dei Fiori, Cipressa è un gioiello di grande valore storico e paesaggistico. Il borgo conserva la sua struttura medievale originale, fatta di carrugi in pietra, antichi portali e piazzette panoramiche come Piazza Giuseppe Mazzini, dove ci troviamo. Tra uliveti secolari, muretti a secco e scorci aperti sul Mar Ligure, questo angolo di provincia di Imperia offre a chi arriva un tempo diverso, più lento e più autentico.
Borgo medievale
Mare e Riviera
Trekking e bike
Uliveti secolari
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Un'anima comune e autentica
C'è una sintonia profonda tra il borgo di Cipressa e il ristorante Buona Vita. La missione che condividiamo è restituire al mondo un paese fatto di persone, accoglienza, sorrisi e calore umano, in cui ogni visitatore possa sentirsi subito a casa.
Non ci interessa un turismo di passaggio, veloce e distratto. Preferiamo chi si ferma, chi si siede a tavola con calma, chi ha voglia di ascoltare una storia sul territorio o di chiedere quale strada prendere per arrivare al mare.
Il nostro ristorante a Cipressa nasce da questa idea di ospitalità: aprire le porte come si fa in casa propria, con la stessa attenzione riservata a chi torna e a chi arriva per la prima volta.
Tra storia, natura e sport
Vivere e lavorare in un contesto così ricco significa avere sotto gli occhi ogni giorno i muretti a secco, gli uliveti della Valle del San Lorenzo, i percorsi di trekking e le strade rese leggendarie dal ciclismo e dalla Milano-Sanremo.
Questo paesaggio non è uno sfondo, ma una risorsa concreta. Ne siamo convinti: la crescita di un'attività commerciale deve camminare di pari passo con la promozione, la tutela e la bellezza della propria terra.
Per questo raccontiamo volentieri i sentieri, le spiagge e i punti panoramici a chi ce li chiede, e sosteniamo le iniziative che portano vita e visitatori nel borgo. Ogni persona che scopre Cipressa e decide di tornarci è un risultato che ci riguarda da vicino.
Un impegno quotidiano
Accogliere residenti, turisti e appassionati di passaggio significa offrire non soltanto una cucina a chilometro zero e panorami che si ricordano, ma partecipare attivamente alla vita del paese.
Lavoriamo con i produttori delle colline circostanti, dall'olio extravergine d'oliva alle verdure di stagione, perché il valore generato dal nostro lavoro resti dove è nato. Ogni fornitore scelto qui vicino è un pezzo di economia locale che continua a esistere.
Il nostro obiettivo è contribuire a fare di Cipressa un riferimento d'eccellenza e di buona vita per chiunque scelga di viverci o di visitarla, oggi e negli anni a venire.
Scopri di più su Buona Vita
Trovate qui i nostri contenuti sempre aggiornati: la playlist video con gli scorci del borgo, il menù digitale consultabile dal telefono e il volantino del mese con le proposte in corso.
